Hogyan melegíthetem elő egy titán wok -t?

Hé! Titán woks szállítójaként arra törekszem, hogy megosszam veled a titán wok előmelegítésének és kimenetelét. A Wok megfelelő előmelegítése egy játék - váltó, amikor finom ételeket főzünk, szóval belemerüljünk.

Miért számít az előmelegítés

Először is, miért is szükségünk van egy titán wok előmelegítésére? Nos, az előmelegítés elősegíti az ideális főzési felület létrehozását. Amikor felmelegíti a WOK -t, mielőtt ételt adna, az biztosítja, hogy az étel egyenletesen főzzön. Ez azt is megakadályozza, hogy az ételek ragaszkodjanak a felszínhez. A titán woks ismert kiváló hővezető képességükről, és az előmelegítés lehetővé teszi, hogy teljes mértékben kihasználhassa ezt a funkciót.

Szüksége

Mielőtt elkezdené az előmelegedést, győződjön meg arról, hogy a megfelelő szerszámok kéznél vannak -e. Szüksége lesz a megbízható titán wok -ra, természetesen. Ezzel együtt elengedhetetlen a jó hőforrás. Függetlenül attól, hogy gáztűzhelyet, elektromos kályhát vagy akár kempingtűzhelyet használ, képesnek kell lennie arra, hogy következetes és ellenőrizhető hőt biztosítson. Ezenkívül egy pár hővel - ellenálló kesztyű, szuper praktikus lehet, ha a forró Wok -t kezeli.

Lépés - By - Lépés előmelegítési folyamat

1. A wok tisztítása

Az előmelegítés előtt adjon jó tisztát a titán wok -nak. Nem akarja, hogy semmiféle szennyeződés vagy törmelék akadályozza a főzést. Használjon enyhe edényszappant és meleg vizet a WOK finoman tisztításához. Öblítse le alaposan, és szárítsa meg teljesen egy tiszta ruhával. Ez a lépés döntő fontosságú, mivel a maradék nedvesség egyenetlen fűtést okozhat.

2. A WOK -t a hőforrásra helyezve

Miután a WOK tiszta és száraz, helyezze a hőforrásra. Ha gáztűzhelyet használ, kapcsolja be az égőt közepes hőmérsékletre. Elektromos tűzhelyhez válassza ki a közepes - magas beállítást is. Győződjön meg arról, hogy a WOK az égőre helyezkedik el, hogy egyenletesen melegszik.

3. Hagyja, hogy felmelegedjen

Most jön a várakozó játék. Hagyja, hogy a WOK kb. 2-3 percig melegítse fel. Észre fogja venni, hogy a WOK kissé megváltoztatja a színét, amikor melegszik. Ez azt jelzi, hogy felforrósodik. Ez idő alatt kerülje a WOK érintését közvetlenül, mivel ez rendkívül meleg lehet. Ha kíváncsi a hőmérsékletre, akkor egy infravörös hőmérőt használhat az ellenőrzéshez.

4. A hő tesztelése

2-3 perc elteltével itt az ideje, hogy tesztelje a hő. Vegyen egy kis csepp vizet, és csapd be a wokba. Ha a víz szinte azonnal táncol és elpárolog, akkor a WOK -t a megfelelő hőmérsékletre melegítik. Ha a víz csak ott ül, vagy hosszú időbe telik, hogy elpárologjon, hagyja, hogy a WOK egy kicsit tovább melegítsen.

5. Olaj hozzáadása

Miután a WOK -t előmelegítették, itt az ideje az olaj hozzáadására. Használjon semleges - ízesített olajat, például növényi olajat vagy repceolajat. Öntsön egy kis mennyiségű olajat a WOK -ba, és használjon papírtörülközőt vagy spatulát, hogy az olajat egyenletesen terjessze a felületen. Ez elősegíti a WOK szezonját, és megakadályozza az ételek ragaszkodását.

Tippek az előmelegítéshez

• Ne rohanj: Az előmelegítés nem olyan lépés, amelyet át kell hagynia vagy át kell rohannia. Ha időt vesz igénybe a WOK megfelelő melegítésére, óriási különbséget tesz a főzési eredményekben.
• Állítsa be a hőt: Attól függően, hogy mit főz, előmelegítés után előfordulhat, hogy be kell állítania a hőt. Keveréshez - sütés esetén általában meg akarja tartani a hőt. De ha egy mártást fordít, akkor le kell kapcsolnia a hőt.
• Tartsa szemmel: Miközben a WOK előmelegítő, tartsa szemmel. Nem akarja, hogy túlmelegedjen, ami károsíthatja a WOK -t és befolyásolhatja a főzést.

Egyéb titántermékek, amelyek tetszenek

Titanium Wok beszállítójaként számos más nagyszerű titánterméket is kínálunk. Nézze meg aTitán ötvözet kockajáték, amely nem csak egy szórakoztató játék, hanem bemutatja a titán tartósságát is. Ha szabadtéri tevékenységeket folytat, a miTitán vákuum palackTökéletes az italok meleg vagy hideg tartásához útközben. És a kemping rajongói számára a miTitán kempingkötelező - van.

Lépjen kapcsolatba a vásárlás céljából

Ha érdekli a titán woks vagy bármely más titán termékünk, ne habozzon elérni. Mindig készen állunk arra, hogy segítsünk Önnek a vásárlásban, és válaszoljon minden esetleges kérdésére. Függetlenül attól, hogy otthoni szakács vagy, magas színvonalú WOK -t keres, vagy egy vállalkozást, amelyet érdekel a tömeges megrendelések, akkor fedeztük Önt.

Referenciák

• Ken Hom "Wok főzésének művészete"
• "Főzés titánnal" különféle iparági szakértők által

Tehát ott van, emberek! Most már tudja, hogyan kell melegíteni egy titán wok -t, mint egy pro. Menj ki oda, tüzelje fel a wok -ot, és kezdje el főzni néhány csodálatos ételt!